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今天果脯加工廠家為您介紹水果干和果脯、蜜餞的區(qū)別。果脯加工廠家了解到很多消費(fèi)者認(rèn)為水果干就是果脯，其實(shí)不然，它們之間是有區(qū)別的。
誤區(qū)一：水果干不如水果有營(yíng)養(yǎng)
水果曬干成水果干后，會(huì)流失部分水分，維生素C難免有一定損失，但所含有的礦物質(zhì)并沒(méi)有減少，反而因?yàn)闈饪s之后，每100克單位中的微量元素變得更多了，可以幫助人體更高效的補(bǔ)充鉀、鐵等礦物質(zhì)和膳食纖維。果脯加工提示同等重量的水果干比水果更有營(yíng)養(yǎng)。
誤區(qū)二：水果干和傳統(tǒng)果脯、蜜餞一樣都是高糖高熱量食物
果脯廠家廠家生產(chǎn)的傳統(tǒng)的果脯、蜜餞經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間糖制而成，添加糖、鹽等使其成為高糖分、高熱量、低纖維的食品。而水果干等吃起來(lái)也有甜味，但確實(shí)來(lái)自水果自身含有的糖分，在保留濃郁水果原味的同時(shí)，將熱量將至較低。
不僅如此，好的水果干制作過(guò)程不添加任何防腐劑、糖、鹽或色素、人工甘味素等添加劑，全程采用高科技完全殺菌及無(wú)菌包裝，食用起來(lái)更加安心。
這樣一分析，你們?cè)谫?gòu)買(mǎi)水果制品的時(shí)候，該知道怎么選了吧?？荆ê娓桑┗蛘婵彰撍瞥傻乃桑^對(duì)是你們的健康選擇。